Se realizaron las 2° Jornadas de Nutrición Infantil para capacitar a los equipos de salud de San Juan
La capacitación estuvo organizada por la Dirección de Materno Infancia y centrada en la lactancia materna, la alimentación complementaria y la importancia de consolidar una base nutricional que ayude al crecimiento y desarrollo del niño.
En el transcurso de este viernes 9 de octubre, se llevaron a cabo las 2° Jornadas de Nutrición Infantil “Nutriendo desde el comienzo”, organizadas por la Dirección de Materno Infancia del Ministerio de Salud de la provincia, con el objetivo de fortalecer la formación y actualización de los equipos de salud en el acompañamiento nutricional durante las primeras etapas de la vida.
Esta jornada constituye la continuidad de un espacio de formación destinado a promover conocimientos y herramientas para mejorar el acompañamiento de las familias en momentos fundamentales para el crecimiento y desarrollo infantil.

La propuesta estuvo enmarcada en la promoción de la lactancia materna y la alimentación complementaria, y acompaña el proceso de transformación del niño teniendo como base el crecimiento físico, la programación metabólica, el neurodesarrollo y la maduración inmunológica
El acto de apertura contó con la presencia del secretario Técnico del Ministerio de Salud, Alejandro Navarta; la directora de Materno Infancia, Lenka Dumandzic; la jefa de la División Pediatría de Materno Infancia, Alejandra Amante; y las licenciadas Andrea Massara y Florencia Moll, coordinadoras de las jornadas.
También participaron como disertantes la doctora Sabrina Critzman, de la provincia de Buenos Aires; la licenciada Romina Sosa, de Mendoza; y las licenciadas Julieta Frayfer y Agostina Maldonado, de San Juan, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias en torno a la nutrición infantil.
Entre los principales ejes temáticos se destacó la importancia de los dos primeros años de vida, un período fundamental para el crecimiento, el desarrollo y la construcción de la salud futura. Las experiencias y los cuidados que se promueven durante esta etapa generan beneficios que pueden proyectarse a lo largo de toda la vida.
Una dieta saludable desde las primeras etapas de la vida permite a los niños tener un desarrollo psico-motor adecuado y en el marco de la salud. El niño tiene la característica de estar en constante crecimiento y de adquirir habilidades y actividades físicas acordes a los diferentes momentos del desarrollo.
En este contexto, fortalecer la capacitación y la actualización permanente de los equipos de salud resulta fundamental para brindar a las familias sanjuaninas un acompañamiento oportuno, integral y basado en la evidencia científica, favoreciendo el desarrollo saludable de niñas y niños desde el comienzo de la vida.



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